夹心饼干检测铝，请问1.取样：是只测皮（不要夹心陷）还是整块样品一起取样打碎？2.铝的检测方法是选择GB/T 5009.182（紫外）还是GB/T 23374（ICP-MS），因为5009.182中说明不要夹心，而23374没有说明，这个关系到使用铝色淀的夹心陷3.根据2760中铝以干物质计，干物质只的是除去水分的干基？还是按照5009.182中规定85℃烘4h之后取样？