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－关于食品防腐剂苯甲酸和山梨酸!

大家好，我是刚刚接触食品检测的新手，弱弱的问一下，如果做食品中苯甲酸和山梨酸，标准品应该买苯甲酸还是它的盐？还有就是可以购买哪个公司代理的标准品？多谢啦！

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文芷文艺范 | 2019-10-11

2人参与回答

，销售工程师 2019-10-12回答

做检测前可以先查找相应的检测标准：在工标网上找到标准号，再或谷歌相应的标准文本，标准中会指出应该用哪种标准品。另外，03年以前的标准要多留个心眼，有标准太落后的可能。

，食品采购 2019-10-12回答

买苯甲酸，因为样品中的苯甲酸烟也是被酸化成苯甲酸后才通过GC或HPLC检测的，好多试剂公司购能买到

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