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宁吃小鱼不吃大鱼的道理

吃同一个品种的鱼，比如小黄花鱼就比大的黄花鱼少一些，大体积的动物里面污染物含量就会高一些。像鲨鱼的鱼翅，实际上也是有安全风险的，重金属就容易超标。食物链富集的影响在放大，你选择吃小鱼还是大鱼呢？

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黄粱空梦 | 2019-10-11

4人参与回答

，食品化验员 2019-10-12回答

假如是同一水域的鱼那肯定大鱼富集的污染更多些，但要是污染不是很严重的话应该相差不大吧

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-10-12回答

海鱼现在一般还算是比较安全吧，大海那么大，除非是在漏油区域严重的地方抓的鱼被你吃了、

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，研发工程师 2019-10-12回答

有这么严重吗？

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，食品销售 2019-10-12回答

是指海鱼吧

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