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【0204】汤圆、元宵的前处理方法

明天就是元宵节了,为了保证吃上放心的元宵,也为了响应官人的活动【生活中的仪器分析】元宵、汤圆的品质检测。大家讨论下汤圆的前处理方法吧。2.含铅量是否合格参考:带馅料的速冻面米制品中铅的限量应符合GB 2762中带馅(料)面米制品的规定。欢迎各位老师热烈讨论,如何解决类似食品的消化处理?
2人参与回答
,食品检测主管 2019-10-12回答
前处理方法参照食品国标中要求
,食品检测主管 2019-10-12回答
肯定解冻,你吃的可是煮熟后的不是冻着的,检测都是以模拟实际状况
 
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