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微量元素-铁

始终坚持铁锅炒菜的人飘过！铁锅炒菜，可以补充铁

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-10-11

2人参与回答

，食品检测合同评审专员 2019-10-12回答

含有丰富铁的食物有动物肝脏、蛋黄、猪血、鸭血、黑木耳等。科研数据表明，每100克绿色蔬菜中含铁量依次为：芹菜8.5毫克，香菜5.6毫克，菠菜1.8毫克，韭菜1.7毫克，油菜1.4毫克。

，饲料添加剂销售经理 2019-10-12回答

铁锅烹饪，现在很少了，现在都是各种什么无烟锅之类的

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