铝不属于重金属，但是它的危害也很大。可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失。我们一生都在喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食品，随时间推移铝会沉积在脑、心、肝、肾中，而且霸道地只进不出，铝喜欢住在大脑中，留在大脑里的铝会杀死神经原，使人记忆力减退行动迟钝、加速衰老。过去70年中，老年痴呆的发病率在世界范围内普遍上升。