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海洋水生物中铜含量

第一次做海海虾牡蛎中铜含量,前处理参考GB5009-13,上机用ICP-OES,检测出含量有5PPM那么高。这样的结果算不算正常呀?前处理时做了平行样和样品加标,效果不太好。
8人参与回答
,食品研发管理 2019-10-12回答
取样是怎么取得?打碎了么?均匀么?
,食品化验员 2019-10-12回答
如果有质控样,带个进去就好了
,食品化学工程师 2019-10-12回答
是啊,感觉5ppm的铜不算高了
,食品检测主管 2019-10-12回答
海产品中铜高太正常了,海产品中铜锌都高!
,食品安全员 2019-10-12回答
有木有AA或者AFS比较下
,研发员 2019-10-12回答
铜也是重金属,多了总会有影响的把
,高级销售工程师 2019-10-12回答
试样的前处理标准上用的是灰化法,平行样与加标效果不太好,估计还是前处理问题
,食品保健品研发工程师 2019-10-12回答
我来自持一下,但是铜超标量了应该问题不大吧
 
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