重金属污染对农产品的危害与风险该从哪些方面评估啊？-食问实答-食品人互助问答社区

重金属污染对农产品的危害与风险该从哪些方面评估啊？

中药材种植GAP，其中对土壤中重金属要进行监控不了解这个行业，如何监控

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旧琴破碎 | 2019-10-11

4人参与回答

中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-10-12回答

这个还真没做过

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-10-12回答

来源，迁移，转化，富集等都要去考虑

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-10-12回答

这个是个问题，希望有关专家进来讨论讨论啊，我个人觉得还是应该有的放矢，不能大而全，尤其采样，要有针对性

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-10-12回答

重金属污染对农产品的危害与风险该从哪些方面评估啊？

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