那些金属或类金属需要考虑形态分析，考虑那些形态？-食问实答-食品人互助问答社区

那些金属或类金属需要考虑形态分析，考虑那些形态？

? 如题，请大家讨论交流；并请大家推荐国内这方面的行家及其单位。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

浅忆君 | 2019-10-11

3人参与回答

，食品安全专员 2019-10-12回答

砷、硒、汞、锡，目前这几种的分析方法比较多！砷的形态好像有五种，硒的形态就多了，买标准都麻烦！

，食品加工营业员 2019-10-12回答

砷、汞、铬有标准，其他不清楚。

，销售主管 2019-10-12回答

像铬之类的，需要考虑3价铬，六价铬，最新标准就是欧盟的2009/48/EC

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z