食源性致病菌的污染是怎么调查的/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

食源性致病菌的污染是怎么调查的/微生物检测

食源性致病菌的污染状况是怎么调查的，你调查过没

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请内心温暖 | 2019-10-11

3人参与回答

，食品研发主管 2019-10-12回答

CDC 专门有工作手册，针对每个省会出台监测手册，需要与医院药监局配合去做。非常详细

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，食品化验员 2019-10-12回答

监测? 试验应该是可以摸摸底的吧

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，食品班组长 2019-10-12回答

这个需要长时间，很多人吧

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