①颇色。香蕉在不熟时是青绿色，熟后转黄色井带褐色斑点，果肉是黄白色，横断而为圆形;芭蕉皮是灰黄色，熟后无斑点，果肉是乳白色。 ②外形。香蕉呈月牙状弯曲，皮上有五六个径，果柄短;芭蕉两端比较细、中间比较粗，一面路平，另一面略弯，呈圆缺状，果柄较长，果皮上有3条棱。 ③味道。香蕉香味浓郁，味道甜美，芭蕉味道虽然也甜，但回味带酸。