请问世界卫生组织什么标准上有重金属最大日摄入量的规定-食问实答-食品人互助问答社区

请问世界卫生组织什么标准上有重金属最大日摄入量的规定

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Cherry | 2019-10-12

3人参与回答

，销售主管 2019-10-13回答

这个应该有，农残都有ADI.世界卫生组织每年都会公布的。不过，我也不知道哪里可以查到。

，食品化验员 2019-10-13回答

其实其它任何物质都有“度”这种说法。

，食品安全专员 2019-10-13回答

没有找到相应的标准，不过网上新闻有提及的。小儿每日摄入的铅不能超过100微克；国际粮农组织和世界卫生组织的联合食品添加剂专家委员会(JECFA)制定的镉的暂定每周耐受摄入量（PTWI）为7 微克/公斤体重，相当于一个体重60公斤的人，每天的摄入量不超过60微克；

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