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食品中重金属中铅测定

请问,食品中的铅的测定用石墨炉法测定,有的人说可以不用加基体改进剂:磷酸氢二钾和氯化钯,有的人说一定要加入,这样可以提高灰化的温度和原子化的效率,我个人认为最好是要加入的,否则灰化过程中铅有可能会损失掉,请问,你们在检测食品中的铅时是否也一定要加入呢?加与不加对测定结果有什么影响啊
1人参与回答
,研发/技术员
2019-10-13回答
铅跟隔差不多,都是低温元素,也是食品样中常测的元素。我认为是要加基改的,除非样品为纯水。
 
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