能用分光光度计检测食品中的汞吗？-食问实答-食品人互助问答社区

能用分光光度计检测食品中的汞吗？

能用分光光度计检测食品中的汞吗？

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雨在唱歌 | 2019-10-12

5人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-13回答

是不是针对汞含量较高的样品才能用这种方法啊，一般要是食品用比色法估计就测不出来了吧

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，食品检测工程师 2019-10-13回答

测汞一般是用测汞仪的啊

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-10-13回答

看到过一篇文章，能用分光光度计测饲料中的汞，所以一位朋友问我能否用分光光度计测食品中的汞。

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-10-13回答

能检测出吗？检出限是不是太低了啊，估计精密度不会太好。

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-10-13回答

这个检出限也不能做的好啊，能不能检测出来都不知道啊

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