所有问题都是管理的问题，我相信他们有内部的作业指导书去控制，可是做到没有？

所以是不是可以理解为，由于这个检测是在夏季做的，所以可能因为季节的原因导致这个时节的微生物滋长较快、较多。不该以偏概全来判断？我觉得，麦当劳的菌群数还能理解只是超过了一点点。但是像肯德基跟真功夫，一个十几倍，一个接近十倍，这个总不能只是因为季节的原因吧。