? Q市面上常见的乳酸菌饮品现在是否还没有质量标准和法定检测？厂家的宣称是否只能依靠它们的信誉来保证 付萍：正规厂家有相应的检测，商检局也有相关抽检。 Q什么样的人适合？婴幼儿适合乳酸菌吗？有不适应的人群吗 付萍：益生菌饮品适合大多数人。但1岁以内的婴儿、正在服用抗菌素的病人、胃肠道手术后胃肠功能还没恢复的病人、严重胃酸和消化性溃疡活跃期病人不适合。 Q乳酸菌往往在活的状态下才会对人体产生直接作用，怎么样保证饮料中的乳酸菌"活"的状态和数目？普通肉眼肯定是无法甄别的，消费者如何才能获得知情权？一味相信商家的宣传是否可靠 付萍：选择大品牌、生产日期近、保存条件好的商品比较有保障。如果你买的时候已经在太阳下曝晒半天了或者在你家厨房放了一天了，那里面的乳酸菌基本上死光光了。 Q泡菜里的乳酸菌和奶酪里的乳酸菌和我们喝的乳酸菌是一回事吗？对人体的作用是否一样 付萍：不是一回事。泡菜里除了乳酸菌还有好多其他微生物，亚硝酸盐含量也高，没有人会说泡菜里含有益生菌。 Q是否有相关的乳酸菌促进胃肠道蠕动和消化的药物？这种药适合什么人群？有无副作用？能否长期使用 付萍：有，比如整肠生、枯草杆菌胶囊等等。对于一些长期服用抗菌素导致菌群失调的人，可以通过服用这些药来重建肠道菌群。但别指望3-5天见效，常常需要3-6个月甚至更长的时间。