微生物培养基中常用的牛肉浸膏是用牛肉做出来的？/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

微生物培养基中常用的牛肉浸膏是用牛肉做出来的？/微生物检测

刚到药厂上班时配培养基经常用的牛肉浸膏还都是八几年的产品，一打开确实能闻到很香的肉汤味，当时同事都说它真是用牛肉做的，后来新买的牛肉浸膏味道就不那么香了，不知道牛肉浸膏真是用牛肉做出来的？后来的产品偷工减料了？

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拼了命的开心 | 2019-10-13

2人参与回答

，食品化验员 2019-10-14回答

八九年的产品，还没有现在的风气（作假）

，食品化验员 2019-10-14回答

早些的时候是这样，现在很难说

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