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请教:食品检测是直接取均匀的浑浊液,还是等沉淀后取上层的清液?/微生物检测

样液的吸取问题取饼干25g,加入225ml灭菌水中,经均浆仪均质后。1.是直接取均匀的浑浊液,还是等沉淀后取上层的清液?2.如果取均匀的浑浊液,在10倍和100倍的读数上都有很大的干扰,而且很容易菌落蔓延。3.沉淀后取上层的清液,会不会对结果有影响呢?4.均质后,细菌是分散于浑浊液中还是沉淀后上层的清液中?5.谢谢各位大侠的指导。谢谢了!
1人参与回答
,技工 2019-10-14回答
可以直接取上清液的,但是要确定样品已经充分分散。这主题帖可以转到微生物检测版块。
 
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