关于菌种悬浮液的制备/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

关于菌种悬浮液的制备/微生物检测

大家好，我想请教一下关于菌种悬液的制作，我们做饮用水的大肠杆菌加标试验，买的是大肠杆菌的冻干粉，经过复苏后接种在营养琼脂斜面上，等到用的时候怎么制备菌种悬浮液啊，挑取一定量的菌种，是不是要用营养肉汤培养一定时间，然后再稀释啊，那培养多长时间啊，还有就是说是要大肠杆菌的个数在200-2000/100ml,我怎么确定啊？谢谢

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-梦醒时光@ | 2019-10-13

2人参与回答

，食品工场厂长 2019-10-14回答

从菌种保藏中心获得的冻干菌种为0代，复壮后是第一代，以后每次传代就增加一个代数

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，保健食品OEM加工经理 2019-10-14回答

什么是菌种代数啊？

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