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糠氨酸

采用——高效液相色谱法测定牛奶中的糠氨酸。

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有缘 | 2019-10-13

3人参与回答

，食品研发管理 2019-10-14回答

奶粉里能测试出来的

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，食品检测主管 2019-10-14回答

糠氨酸原料奶为什么测不出来

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，生产总监 2019-10-14回答

糠氨酸在原料奶中应该是含量很少的，它是鉴别牛奶是否是复原乳，

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