1、对于一法测亚油酸和亚麻酸及二者比值，由于样品中含量较大，一般做标曲去定量，外加稀释，但是测出来的值与样品标签会有出入，会比标签大。不知道厂家们的标签有没有参考价值。没有做过这两项目能力验证，也没有质控样。2、对于水浴2个小时是一定有必要的吗？有没有说根据实验现象来判定继续水浴没有多大效果了。3、二法对于含淀粉试样一定要用酶去排除干扰吗？后面的皂化甲酯化加入焦性没食子酸甲醇溶液的作用是酸水解吗？有人做过二法优化处理吗？