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乳制品的天然甜味帝斯曼乳糖酶

帝斯曼乳糖酶是将其他糖转为乳糖吗?
8人参与回答
,食品化验员 2019-10-14回答
罗汉果就仅有甜味,而没有其他糖的副作用的
,食品研发管理 2019-10-14回答
现在的糖尿病患者确实很多呢,不知道应该怎样摄入糖类?
,保健食品技术研发专员 2019-10-14回答
甜味剂有些不含糖,这个乳糖估计更好
,保健食品注册主管 2019-10-14回答
不就是乳糖吗,天然的和人工的有啥区别呢
,食品检测组长 2019-10-14回答
是不是就是乳糖啊,天然的,感觉很迷茫
,食品质检主管 2019-10-14回答
估计是仅仅有甜味,而没有糖的其他特性的,可以充当糖的一种新型糖
,技工 2019-10-14回答
就是乳糖的一种吧,没有别的什么
,食品研发工程师 2019-10-14回答
没听过这个乳糖,查了一下还是第一次听说
 
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乳糖
CAS:
供应商:287
本品是从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物,以无水或含一分子结晶水的形式存在,或以这两种混合物的形式存在。 查看更多>
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