AAS测铅、镉等金属元素时加标回收率应该该在多大范围合适？/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

AAS测铅、镉等金属元素时加标回收率应该该在多大范围合适？/微生物检测

一般食品检测要求是火焰95—105%，石墨炉、氢化物是85—115%

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汉方木兮 | 2019-10-13

3人参与回答

，食品检测实验室研发工程师 2019-10-14回答

要看你的线性范围吧！

，食品分析检测员 2019-10-14回答

要看是什么样品，一般在85---115%。

，食品检测销售工程师 2019-10-14回答

我们要求食品的90-100%其他大部份在80-120%，不过很多标准都有自己的回收率要求的啊

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