关于药典中说明的高压消毒问题/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

关于药典中说明的高压消毒问题/微生物检测

2010版的药典上说的高压灭菌锅热穿透和热分布是啥意思啊？

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软趣味 | 2019-10-13

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，研发/技术员 2019-10-14回答

热分布应该和做验证时用馏点温度计分布不同位置测试是一样的

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