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大家有用近红外设备检测脱脂乳的吗?

一般脱脂乳的脂肪含量限量值为≤0.1%,这么小的数值,用近红外的产品很难检测准确。除了需要积累大量的数据,还有什么办法可以提高其灵敏度呢?大侠们快快出手帮帮忙。献计献策。
2人参与回答
,食品药品研发员 2019-10-14回答
看来仪器还是有很大区别的
,食品化验员 2019-10-14回答
可以用盖勃法做检测呀
 
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