食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
【求助】原始菌种的保存方法/微生物检测
回答
仪器分析
【求助】原始菌种的保存方法/微生物检测
请问大家原始
菌种
的保存方法是什么?谢谢!
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
十二月的山楂味
|
2019-10-14
登录
后参与回答
登录
后参与评论
2人参与回答
腐朽旳嗜好
,食品检测员
2019-10-15回答
3.2.2 液体石蜡保存法:将液体石蜡分装于三角烧瓶内,塞上棉塞,并用牛皮纸包扎,121℃灭菌30分钟,然后放在40℃温箱中,使水汽蒸发掉,备用。将需要保藏的菌种,在最适宜的斜面培养基中培养,使得到健壮的菌体或孢子。用灭菌吸管吸取灭菌的液体石蜡,注入已长好菌的...
显示全部
3.2.2 液体石蜡保存法:将液体石蜡分装于三角烧瓶内,塞上棉塞,并用牛皮纸包扎,121℃灭菌30分钟,然后放在40℃温箱中,使水汽蒸发掉,备用。将需要保藏的菌种,在最适宜的斜面培养基中培养,使得到健壮的菌体或孢子。用灭菌吸管吸取灭菌的液体石蜡,注入已长好菌的斜面上,其用量以高出斜面顶端1cm为准,使菌种与空气隔绝。将试管直立,置低温或室温下保存(有的微生物在室温下比冰箱中保存的时间还要长)。1)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞杆菌属、沙门氏菌属、副伤寒沙门氏菌、李斯特氏菌属、蜡样芽胞杆菌、八叠球菌、短芽孢杆菌、大肠杆菌HB101、大肠杆菌DH5a、猪肺疫、禽多杀性巴氏杆菌(禽霍乱)、猪丹毒、大肠杆菌O157、大肠菌群、产气肠杆菌、志贺氏菌属;接种于半固体培养基上,36±1℃培养18-24小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。注:副溶血性弧菌接种于含盐的半固体培养基上,36±1℃培养18-24小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于室温。2)产气荚膜梭菌、梭杆菌属、拟杆菌属等厌氧菌、厌氧消化链球菌:接种于CDC厌氧菌琼脂中,培养18-24小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。3)酵母菌:接种于YPD培养基中,28℃培养24-48小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。4)霉菌、白色念珠球菌:接种于PDA培养基中,28℃培养24-48小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。5)链球菌属:接种于羊血琼脂,36±1℃培养24-48小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。6)副嗜血杆菌、淋病奈瑟菌(需5-10%CO2环境)、脑膜炎奈瑟菌(需5-10%CO2环境)、流感嗜血杆菌接种于巧克力琼脂,36±1℃培养24-48小时,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。7)分枝杆菌属:接种于改良罗氏琼脂或Middlebrook琼脂36±1℃培养7天,加入无菌石蜡油覆盖,保存于2-8℃冰箱或室温中。可保存1-2年。
9
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
三分情话
,食品厂厂长
2019-10-15回答
3.菌种保存。所有菌种均由实验室专人(双人双锁)保存于专用冰箱或其它保存方式。要建立菌种登记台帐,详细记录菌种采集、保管、制备、使用、处置情况;每一种菌种一定要有本公司的检测鉴定报告(具体的的鉴定方法见ATCC提供的菌种证书方法);具体菌种保存方法如下:3.1...
显示全部
3.菌种保存。所有菌种均由实验室专人(双人双锁)保存于专用冰箱或其它保存方式。要建立菌种登记台帐,详细记录菌种采集、保管、制备、使用、处置情况;每一种菌种一定要有本公司的检测鉴定报告(具体的的鉴定方法见ATCC提供的菌种证书方法);具体菌种保存方法如下:3.1 干粉菌种:购买的干粉菌种保存于2-8℃冰箱中,可保存3-5年。3.2 斜面菌种或液体菌种:3.2.1 液氮罐保存方法:用于第一代菌种的长期保存,每种菌种保存5管。(1)准备用于液氮保藏的安瓿管或菌种保存管(塑料),要求能耐受温度突然变化而不致破裂,因此,需要采用硼硅酸盐玻璃制造的安瓿管,安瓿管的大小通常使用75×10mm的,或能容1.2mm液体的。 (2)加保护剂与灭菌保存细菌、酵母菌或霉菌孢子等容易分散的细胞时,则将空安瓿管塞上棉塞,121℃灭菌15分钟:若作保存霉菌菌丝体用则需在安瓿管内预先加入保护剂如10%的甘油蒸馏水溶液或10%二甲亚砜蒸馏水溶液,加入量以能浸没以后加入的菌落圆块为限,而后再用121℃灭菌15分钟。 (3)接入菌种:将菌种用10%的甘油蒸馏水溶液制成菌悬液,装入已灭菌的安瓿管;霉菌菌丝体则可用灭菌打孔器,从平板内切取菌落圆块,放入含有保护剂的安瓿管内,然后用火焰熔封。浸入水中检查有无漏洞。 (4)冻结再将已封口的安瓿管以每分钟下降1℃的慢速冻结至-30℃。若细胞急剧冷冻,则在细胞内会形成冰的结晶,因而降低存活率。 (5)保藏经冻结至-30℃的安瓿管立即放入液氮冷冻保藏器的小圆筒内,然后再将小圆筒放入液氮保藏器内。液氮保藏器内的气相为-150℃,液态氮内为-196℃。 (6)恢复培养保藏的菌种需要用时,将安瓿管取出,立即放入38-40℃的水浴中进行急剧解冻,直到全部融化为止。再打开安瓿管,将内容物移入适宜的培养基上培养。 此法除适宜于一般微生物的保藏外,对一些用冷冻干燥法都难以保存的微生物如支原体、衣原体、氢细菌、难以形成孢子的霉菌、噬菌体及动物细胞均可长期保藏,而且性状不变异。
5
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速...
24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色...
8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱...
20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检...
7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测...
28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码