【求助】中式火腿微生物检验常规仪器的采购问题/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

【求助】中式火腿微生物检验常规仪器的采购问题/微生物检测

在中式香肠中检验菌落总数、大肠杆菌和致病菌对实验仪器要求高不高，灭菌锅、微生物培养箱、超净工作台、生物显微镜有没有什么特殊的要求……希望大家帮一下，国内哪些品牌的灭菌锅、微生物培养箱、超净工作台、生物显微镜性价比高一些

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冷暖自知 | 2019-10-14

3人参与回答

，保健食品技术研发专员 2019-10-15回答

没有什么特殊要求所用仪器设备每年定期校准就行培养箱上海一恒的不错显微镜上海精科超净工作台苏州尚田灭菌锅上海申安/山东新华

，食品销售运营 2019-10-15回答

我觉得捡的种类要比较多？是容易染菌的样本。

，食品检测技术支持经理 2019-10-15回答

种类太多了，真不知道会吃什么问题反正是越多越容易出问题

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