微生物能力验证,你们都做过吗?需要注意什么呢?/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

微生物能力验证,你们都做过吗?需要注意什么呢?/微生物检测

今年报名参加细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌（这三项是定量），沙门氏菌能力验证（定性）,我们使用SN0168-92，SNSN0169-92，SN0172-92，SN0170-92这几个方法，你们都做过吗？定量的细菌总数，大肠菌群，金黄色葡萄球菌应该备些什么呢？更要注意什么呢？大肠菌群及金葡都没做过呢？希望大家能说说经验，谢谢！

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皓月长歌 | 2019-10-14

5人参与回答

，食品研发专员 2019-10-15回答

没有做过吗？做过的大家一起来交流难点和最易忽略、最易错的地方

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，食品工程师 2019-10-15回答

没有参加，不过参加过fepas的，很不幸沙门没过去，菌落总数用3M纸片，结果满意

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-10-15回答

您说的是CNAS T0504吧

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，食品检验员 2019-10-15回答

我们也报名参加了

3 0条评论收起

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-15回答

我们没有参加

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