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黄曲霉M1属于什么?

黄曲霉M1属于什么?是真菌毒素?还是污染物?
3人参与回答
,研究员 2019-10-15回答
是真菌毒素?还是污染物?
,食品行业 销售经理 2019-10-15回答
还有黄曲霉毒素B1,B2等
,食品检测分析员 2019-10-15回答
真菌毒素,顾名思义,黄曲霉产生
 
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