奶粉中需要检验的普通微生物和致病菌都有什么呢？/微生物检测-食问实答-食品人互助问答社区

奶粉中需要检验的普通微生物和致病菌都有什么呢？/微生物检测

奶粉检测微生物，除了检验细菌总数和大肠菌群，致病菌需要检测什么项目？国家标准规定是多少个以下合格啊？

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94号少年 | 2019-10-15

3人参与回答

，食品安全专员 2019-10-16回答

当然还有霉菌酵母菌，乳酸菌等

，食品研发管理 2019-10-16回答

普通的有大肠，菌落总数，这两项是最基本的吧，还有像阪崎，沙门，金黄色葡萄球菌等，国家相关标准已经出台，在网上搜一下就有

，食品研发员 2019-10-16回答

有相关标准的，可以查看

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