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关于奶粉灰分的检测

我们的一般都在干燥器里干燥一两个小时呢。是不是偶然啊？还是和电子天平称量精确度有关？这个天平肯定要至少是万分之一天平！你的做法比较正确，我们主要是考虑速度，所以细节上可能不到位！哦，看来你们的工作量比较大啊

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有尸必有我 | 2019-10-15

4人参与回答

，烘焙食品厂长 2019-10-16回答

这个应该影响不是很大吧。。我这里通常也只是恒重一次。。

，食品化验员 2019-10-16回答

恒重很耗时间，譬如做水质检测中的溶解性总固体就是这样，折腾了很久，如果实验室环境不稳定，天平就变化很大，想达到要求的恒重很难，这个是值得讨论的问题。

，保健食品技术研发专员 2019-10-16回答

哈哈，不恒重结果偏差应该很大撒，至少要在干燥器干燥30分钟滴吧

，标书专员 2019-10-16回答

灰分检测很简单，但是步骤有些繁琐，因为总是要恒重什么的！我的做法基本上干燥坩埚——称样——碳化——灰化——恒重称量，我少了一步恒重，但是我发现结果影响不大！我觉得只要室内保持一定的湿度基本上没什么大问题！你怎么看？

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