一波未平，一波又起，奶酪添加违禁物质乳矿物盐-食问实答-食品人互助问答社区

一波未平，一波又起，奶酪添加违禁物质乳矿物盐

乳矿物盐到底是什么东西呀？很好奇！

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甜甜圈小贩 | 2019-10-15

1人参与回答

，食品化验员 2019-10-16回答

光明企业最近连续曝出质量事故，一波未平，一波又起，而这次是光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”，发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐。1、乳矿物盐，你知道是什么东西吗？2、你知道乳矿物盐的检测方法吗？

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