对于乳制品行业来讲，原奶的质量好坏直接关系到乳品的质量，所以把好原奶质量这一关十分重要，不知现在各企业对原奶检测都有哪些项目？大家都讨论一下， 我先暴一下我公司的检测项目吧，感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、冰点、比重、含水率、酸度、酒精实验、杂质度、PH值、三聚氰胺、β-内酰胺酶、硫氢酸钠、掺假实验包括：掺碱、掺盐、硝酸盐、亚硝酸盐、淀粉、蔗糖。 目前就这些，大家都拿出来晒一下吧。