乳制品企业质检部门检测项目有哪几项是必须检测的？-食问实答-食品人互助问答社区

乳制品企业质检部门检测项目有哪几项是必须检测的？

今天和武汉某知名乳业的质检部主任聊天，他们公司居然液相色谱和固相萃取都没有！！！如题：乳制品企业质检部门检测项目有哪几项是必须检测的？

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影子是时光的心 | 2019-10-15

4人参与回答

，食品厂厂长 2019-10-16回答

现在不可能有这样的了现在刚刚审核完审核企业是否具有检测能力如果没有固相萃取那有可能以前我们有现在都不用了没有的企业都呗淘汰停止生产了

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-10-16回答

那不是乱弹？固相萃取可以不用? 液相不用有点说不过去了可怜的武汉人民

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-10-16回答

这都没有他们是怎么通过审核的

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-10-16回答

应该有液相的，不过三聚氰胺检测也可以不用液相，而采用试剂盒做定性分析。

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