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婴幼儿配方奶粉检测胆碱

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4人参与回答
,食品添加剂检验项目负责人 2019-10-17回答
高效液相色谱法
,食品检测工程师 2019-10-17回答
液质可以检验
,质量研究员 2019-10-17回答
准确称取1g(精确到0.0001g)样品于50ml的离心管中,加入10ml10mmol/L醋酸铵溶液,漩涡混合1min,超声15min,加入10ml三氯甲烷,漩涡混合1min,10000rmp离心10min,取上层清液,经0.22um微孔滤膜过滤,上机测定。以上操作均避光操作。
,食品检验员 2019-10-17回答
97年的国标!现在还有个雷氏盐法。不过这些方法都太麻烦,光冷凝回流得5小时。液相没用过。
 
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胆碱
CAS:
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