霉菌培养箱结冰问题-食问实答-食品人互助问答社区

霉菌培养箱结冰问题

霉菌培养箱的温度一般都设为28℃，但夏天室内温度较为高一些，箱内就会结冰，时间长了就是厚厚一层很难清理，由于培养箱每天都在使用，升高温度清理不太现实，里面结冰会不会影响霉菌的生长？一般该怎么防止此类现象发生？

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缘起缘灭 | 2019-10-16

2人参与回答

，食品安全专员 2019-10-17回答

要不换高级的不结冰的要不就放一些融冰剂在箱内。

，食品检测员 2019-10-17回答

晕，在一起的外表时尚就有注意事项提示，今天好好看了看才知道

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