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在上搜到的一句话:口蹄疫病毒不怕干燥,但对酸碱敏感,80℃至100℃温度也可杀灭它。按这样说经高温消毒的奶粉是不会携带活的口蹄疫病毒的呀,应该是安全的吧
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牛生病了要使用抗生素吧?奶粉中会不会有残留?是个值得考虑的问题。
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,农产食品检测销售工程师
2019-10-17回答
正常情况下奶粉里面不应该有病菌、病毒的,但是就怕污染,因生产中的各个环节没控制好,而污染了。所以严管
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口蹄疫主要由口蹄疫病毒引起,主要在偶蹄动物如黄牛、水牛、猪、骆驼、羊、鹿等中接触传染,但其个别变种可传染给人,主要传播途径是消化道和呼吸道、损伤的皮肤、黏膜以及完整皮肤(如乳房皮肤)、黏膜(眼结膜)。另外还可通过空气,也可以通过尿、奶、精液和唾液等途径传播。,也就是说他可以传染到牛乳中,但根据牛乳的加工工艺,经过消毒灭菌应该能将其全部杀死
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有时候想想,万一哪个生产环节没防范到位,消毒灭菌不彻底,还真有可能通过奶粉这个介质进行传播,尤其现阶段国内奶粉进口量剧增的条件下更应该防患于未然
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口蹄疫的牛奶进入工厂,说明环节有问题,2也不能证明口蹄疫的牛奶不通过奶粉传播
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假如是生产的环节出问题好像也不能有口蹄疫的病毒吧,我感觉口蹄疫最有可能是从奶源混入的吧
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“因为口蹄疫不传人,而且奶粉都是经过高温消毒的,人也不会因为喝了奶粉而被感染口蹄疫。”这个说法不全对。口蹄疫是人畜共患病,可以通过接触和气雾传播的。