奶粉生产企业，粉车如何消毒，以降低阪崎污染的风险？-食问实答-食品人互助问答社区

奶粉生产企业，粉车如何消毒，以降低阪崎污染的风险？

有些资料介绍，阪崎肠杆菌在不锈钢的表面会形成一层生物保护膜，常规的消毒方式不能有效的对其杀灭。在日常监测中，也监测到粉车内壁有阪崎检出，采取何种消毒方式可降低阪崎污染的风险？

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夏至未至 | 2019-10-16

1人参与回答

，食品卫生经理 2019-10-17回答

75%的酒精消毒估计很难将其全部消灭，不知用臭氧是否可行？

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