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【求助】牛奶中成分

牛奶中加了好多食品添加剂的

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薄荷 | 2019-10-16

5人参与回答

，食品检验员 2019-10-17回答

which brand?

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，研发员 2019-10-17回答

我在牛奶中加入淀粉溶液，再加入碘，颜色会变蓝，但是十分钟过后，颜色全褪去，又成了乳白色，如果在水中加入淀粉和碘，颜色就不会褪去，牛奶中到底含有什么物质会使这个颜色褪去呢。

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-10-17回答

肯定是牛奶中的还原性物质

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-10-17回答

这牛奶是指纯牛奶还是奶粉呀？

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，高级销售工程师 2019-10-17回答

应该是你的牛奶中含有还原性物质

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