【求助】水产品中三聚氰胺的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

【求助】水产品中三聚氰胺的检测方法

水产品也要做检测？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

阿瓜酱 | 2019-10-17

3人参与回答

，食品化验员 2019-10-18回答

现在还没有具体的要求必检，但是我们的产品在日常监管抽样中检测出三聚氰胺了，引起了单位领导的重视，要求我们尽快建立方法，将三聚氰胺作为公司内部的必检项目。

，食品研发工程师 2019-10-18回答

由于鱼的饲料中查出三聚氰胺了，现在水产品也要求检测了，但国标还没有出台水产品三聚氰胺的检测方法，不知有没有做水产品中三聚氰胺检测的，按照国标乳制品的检测方法行得通吗？请前辈指教。

，食品检验员 2019-10-18回答

不知道鱼还能不能吃啊

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z