豆浆的营养很好，豆浆中的嘌呤、草酸不好，有办法消除吗？-食问实答-食品人互助问答社区

豆浆的营养很好，豆浆中的嘌呤、草酸不好，有办法消除吗？

他说是自制豆浆，家里人没喝掉他就全包了。会否不是通风，而是风湿？豆浆性偏寒凉。。。

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少女裙摆 | 2019-10-17

2人参与回答

，食品电销 2019-10-18回答

前两天碰到一位老邻居走路很困难，说是得了痛风。问他是不是啤酒喝得太多了？他说是豆浆喝多了所致。有没有办法去除豆制品中的嘌呤、草酸之害呢？

，食品工程师 2019-10-18回答

难道要加入碱？

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