请教关于盐中碘含量的测定-食问实答-食品人互助问答社区

请教关于盐中碘含量的测定

GB/T13025.7-2012，今天做指控，平行样三份，第一份比第二份和第三份耗的多，但第三份做完比色时发现第一份还有点蓝，这个实验中影响结果的因素有哪些，另外加淀粉的时候浅黄究竟是什么程度，淀粉是不是可以不称量，取一点加水配制行吗？烦请老师指点一下，谢谢

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维纳斯的ai | 2019-10-17

2人参与回答

，食品研发助理 2019-10-18回答

嗯? 是要特定浓度的

，食品行业销售经理 2019-10-18回答

要称量的哈

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