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三鹿奶粉,大家除了三聚氰胺还发现其他什么?

LZ说的很有道理的。比如有没有可能加入尿素冒充蛋白质!恐怖的设想
5人参与回答
,食品检验员 2019-10-18回答
太恐怖!仔细想想,恐怕什么都不敢吃了。
,食品检测员 2019-10-18回答
最近作了很多奶粉,大家的目标在三聚氰胺身上,不知道搞检测的人,还发现其他没有,我个人还不敢确认(用GC/MS检测),相信还有其他东西。
,食品检测员 2019-10-18回答
不是尿素,尿素太简单了!
,食品化验员 2019-10-18回答
现在这一行,造假十分了得,不只是一个三聚氰胺,还有诸如尿素,甘氨酸,硫酸铵,盐,碱,焦亚硫酸钠,淀粉,糊精类等!
,食品香精销售专员 2019-10-18回答
尿素呈弱碱性,很容易调节pH的。尿素的含氮量为46%的,加入少量即能提高氮的含量。
 
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