食品生活--大家有没有觉得现在的豆腐和腐竹没有以前的好吃了-食问实答-食品人互助问答社区

食品生活--大家有没有觉得现在的豆腐和腐竹没有以前的好吃了

水质也很重要，做豆腐做酒等水是要好的。以前都是用地下水，现在都是用自来水。

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痴心 | 2019-10-17

3人参与回答

，食品质检主管 2019-10-18回答

豆腐和腐竹跟大豆有直接关系，食用还真要多了解大豆方面知识！

，销售经理 2019-10-18回答

现在投机取巧，没有以前的笨方法好了

，质量主管 2019-10-18回答

现在的豆腐和腐竹在吃的时候都有一股怪怪的味道，感觉没有消失吃的好吃了，不知道大家有没有这个感觉？不知道是不是因为转基因大豆的原因？

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