食品“早产”，行业潜规则？-食问实答-食品人互助问答社区

食品“早产”，行业潜规则？

批号推后比较常见，尤其是这种保存期和保质期不长的终端产品。想想如果保质期30天，按正常生产日期出厂会缩短产品市面销售时间，势必影响销量和利润。所以，利益驱使下的生产企业会有自己的一套规则。碰到怎么办呢？我能不能威胁他趁机发笔财呢？

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寂静城 | 2019-10-17

3人参与回答

，食品检验员 2019-10-18回答

执法人员到食品加工现场，发现仓库是重庆宏佳食品有限公司的配送中心。库房中，存有中山市今明食品有限公司(简称今明公司)和中山市百威食品实业公司(简称百威公司)生产的5个品种的月饼，共计2040箱待售。食品早产是难题，大家应该注意了！

，食品检测工程师 2019-10-18回答

以前就听说过“早产”食品。这两天又有新闻报道说宝鸡出了“早产”月饼。8月4日分装的散月饼，包装上打印的生产日期是8月11日！难道，食品“早产”，是行业内的潜规则？其实大家都在做，区别是有没有被人发现，有没有被人揭穿？对于这些“早产儿”，你买到了会怎么做呢？

，食品检测员 2019-10-18回答

关键是拿到日期早的，真是哭笑不得，很无语

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