黄曲霉毒素B1的空白样品-食问实答-食品人互助问答社区

黄曲霉毒素B1的空白样品

请问各位在做食品快检评价时，黄曲霉毒素B1的空白样品你们是如何制得的？加入次氯酸钠溶液到油样中，让基中所含有的黄曲霉毒素分解掉，然后取上层的油样来吗？还是分析中有检出确定不含有任何黄曲霉毒素B的油样啊？

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浅忆君 | 2019-10-17

2人参与回答

，食品检测 2019-10-18回答

一般应该是购买的质控样

，南京优能生物科技有限公司 2019-10-18回答

质控样不是也有一定的黄曲霉毒素B1吗？

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