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吃葡萄不吐葡萄籽!

大家在吃葡萄时,往往是将葡萄皮、葡萄籽都吐掉,习惯都是这样做。但是殊不知,葡萄中一些强抗氧化物质就是存在皮与籽中。葡萄籽中含有很高含量的原花青素(OPC),有资料显示OPC的抗氧化效果比维生素E强50倍,比维生素C强20倍,超强的抗氧化效果具有清除自由基,让肌肤有弹性更紧实。所以在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉。但是葡萄籽怎样食用更加合理有效呢,欢迎讨论@!
5人参与回答
,食品生产主任 2019-10-18回答
吃葡萄时,把外皮洗净,一般习惯把皮剥掉,葡萄籽就咬烂吞了吧。。。可惜葡萄籽口感挺差的。
,食品检测销售 2019-10-18回答
我都爱吃无核葡萄啊
,食品化学工程师 2019-10-18回答
葡萄中一些强抗氧化物质就是存在皮与籽中。吃葡萄要不吐葡萄皮呀!
,食品检测储备干部 2019-10-18回答
都是吐掉葡萄籽的,没这个习惯
,食品添加剂检验项目负责人 2019-10-18回答
葡萄籽有点涩口感确实不好
 
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