小心致命毒菇“白毒伞”！-食问实答-食品人互助问答社区

小心致命毒菇“白毒伞”！

小心致命毒菇“白毒伞”！近日，东莞一位爸爸带着儿女采摘野蘑菇，食用后三人相继身亡。经查，"凶手"为毒蘑菇"白毒伞"。广东近十年蘑菇中毒事件，白毒伞致死率高达95%！与色彩斑斓的毒蘑不同，"白毒伞"全株纯白色，直径约5-10厘米，外形与可食用蘑菇非常相像！和哪种常食用的蘑菇相像？怎么没有看出来？我看着跟我平时超市买的鲜蘑菇就很像呢你平时买的是什么蘑菇品种？

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有尸必有我 | 2019-10-17

4人参与回答

，标书专员 2019-10-18回答

仔细看它还是带有一点淡淡的黄色的。

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，食品生产主任 2019-10-18回答

致命白毒伞，纯黄白鬼伞菌，学名：致命鹅膏菌特别是伞上有粉状颗粒，根部有鞋子状菌坨的蘑菇，一般都有剧毒

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，生产供应链主管 2019-10-18回答

不作死就不会死，这种蘑菇是很常见的毒蘑菇，还吃……

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，食品化验员 2019-10-18回答

这种野生的不认识的还是不吃为妙

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