常温奶不如巴氏奶?所谓的常温奶就是将牛奶超高温灭菌后，用六层复合无菌材料灌装，无需冷藏，保质期长达几个月。巴氏奶则是在80℃左右经数秒杀菌，需低温冷藏，保质期为1至7天的奶。