汉堡，就意味着高能量、高脂肪的垃圾食品。可是，现有的生物技术，有望诞生健康的汉堡呢。有环保的人造牛肉饼、具抗炎作用的紫番茄、不致敏的奶酪、有助治疗糖尿病的生菜……你觉得，这会是我们的“新宠”吗？